Tra tradizione, innovazione e qualità, la Campania conquista la scena internazionale del food. Tra i protagonisti di TuttoFood Milano 2026 spicca Carbone Conserve, oggi punto di riferimento nel settore O.RE.CA. e simbolo di un’eccellenza agroalimentare che continua a crescere oltre i confini nazionali.
Presente alla prestigiosa manifestazione internazionale in corso alla Fiera Milano-Rho, l’azienda campana porta in vetrina una vasta linea di prodotti che raccontano tre generazioni di esperienza, competenza e passione.
“Tradizione, qualità e competenza: caratteristiche che ci contraddistinguono da tre generazioni” è la filosofia che accompagna la presenza di Carbone Conserve a uno degli appuntamenti più importanti del panorama agroalimentare mondiale.
A conquistare buyer, chef e operatori del settore sono soprattutto i friarielli, autentico simbolo della tradizione gastronomica campana, oggi richiesti in tutto il mondo. Un fenomeno che conferma il successo dell’azienda e la crescente attenzione internazionale verso prodotti identitari del territorio.
Fino a poco tempo fa il mercato dei friarielli era quasi esclusivamente regionale. L’utilizzo sulla pizza ha fatto da volano e oggi le richieste arrivano da tutto il mondo, con una crescita che supera il 100% ogni anno”, raccontano Michele e Nino Carbone, presenti a TuttoFood Milano in rappresentanza dell’azienda. Insieme a Daniela e Gianluca Carbone, fanno parte di una realtà imprenditoriale che ha saputo trasformare la tradizione gastronomica campana in un modello di sviluppo, innovazione e qualità riconosciuto anche sui mercati internazionali.
Nel Padiglione 4 – Stand L25, Carbone Conserve ha presentato anche nuove proposte produttive nate da un costante lavoro di ricerca, senza mai perdere il legame con l’autenticità delle conserve italiane. Ampio spazio anche a degustazioni e show cooking realizzati in collaborazione con l’Accademia Nazionale Pizza DOC, dedicati alle nuove frontiere dell’arte bianca e della panificazione.
Una presenza importante che consolida il ruolo dell’azienda tra i leader del comparto conserviero e rafforza la reputazione della Campania come terra di eccellenze agroalimentari. Un percorso di crescita che ha acceso anche i riflettori nazionali, con l’attenzione dei media e di Rai News e Rai News24 sulle realtà imprenditoriali che rappresentano il meglio del Made in Italy.
Qui il servizio completo: https://www.rainews.it/video/2026/05/friarielli-tuttofood-milano-2026-pizza-campania-verdura-italia-europa-334f07d7-6f89-4b1f-a583-a02b1c0e135f.html
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