Nell’ambito del progetto Sportability 2.0, promosso dalla Provincia di Salerno, questa mattina, presso l’IPSSAR Domenico Rea di Nocera Inferiore, uno degli istituti alberghieri più rinomati della provincia di Salerno, si è tenuta una competizione culinaria che ha visto protagonisti ben 60 alunni del triennio, appartenenti a quattro diverse classi.
Grazie alle coinvolgenti attività didattico-laboratoriali, gli studenti, guidati dai docenti, hanno preparato otto portate che sono state degustate e valutate dalla giuria. Il verdetto finale ha assegnato la vittoria di categoria alle classi partecipanti. Sentiti ringraziamenti a tutti i Partner del progetto e ai referenti presenti all’ evento nelle vesti di giudici, soprattutto alla provincia, promotrice del progetto.
Tuttavia ridurre l’evento ad una semplice gara di cucina sarebbe limitante: ciò a cui abbiamo assistito è stato un vero e proprio tripudio di sapori, colori, emozioni, collaborazione ed inclusione.
Sotto lo sguardo attento della dirigente scolastica, prof ssa Anna Maria D’Angelo, Salernitana d’ordine ma anche orgoglio della comunità scolastica nocerina, i giovani aspiranti chef hanno lavorato fianco a fianco con i loro docenti e con una giuria partecipe e appassionata. Fondamentale il ruolo dei referenti del progetto, tra cui il prof. Zarrella e il prof. Campitiello, che con entusiasmo e dedizione hanno contribuito a rendere la giornata unica e indimenticabile per tutti i presenti.
L’evento odierno rappresenta il degno epilogo del progetto Sportability 2.0, un percorso durato mesi e ricco di iniziative capaci di coniugare educazione, cultura, sport, benessere ed inclusione.
Ho avuto il privilegio di partecipare a numerosi appuntamenti come referente della comunicazione del progetto: dai reading letterari alle lezioni sulla cittadinanza attiva e sul vivere sano, dalle attività dedicate all’inclusione delle persone con disabilità ai momenti sportivi e ginnici, fino ai giochi intergenerazionali al Parco San Pietro e alle giornate del benessere ospitate nella Villa Comunale di Nocera Inferiore, al fantastico Cavathlon, al torneo Pink Gen, e tanto altro.
In ogni occasione ho potuto ribadire il valore del motto latino mens sana in corpore sano, che ha attraversato come un filo rosso l’intero progetto. Sportability 2.0 non è stato soltanto un insieme di eventi, ma una vera esperienza formativa ed umana, capace di arricchire profondamente chi vi ha preso parte.
La giornata di oggi all’IPSSAR Domenico Rea ha coronato un percorso straordinario, animato da persone meravigliose e da un entusiasmo palpabile, espressione della voglia di crescita etica, culturale, salutare e sociale non solo del territorio nocerino, ma dell’intera provincia di Salerno e, più in generale, della nostra “Campania Felix”.
Un ringraziamento speciale va anche ai rappresentanti istituzionali presenti oggi, in particolare all’assessora alle Politiche Sociali e alla Pubblica Istruzione del Comune di Nocera Inferiore, dott.ssa Federica Fortino, la cui partecipazione ha sottolineato l’importanza di investire sull’educazione e sul benessere dei giovani.
Sapori, odori e colori si sono intrecciati in un vero “melting pot” di creatività, gioia e buone pratiche di vita. Una celebrazione del vivere sano e del vivere insieme., in cui la dieta mediterranea ha acquisito un’ enfasi peculiare.
Un finale perfetto per un progetto che, ci auguriamo, possa continuare a crescere e a coinvolgere sempre più realtà del nostro territorio nei prossimi anni, che continui ad essere un’eco di avanzamento sociale e sia foriero di buone prassi per le generazioni presenti e future.
Annalisa Capaldo
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