San Giovanni a Piro e le sue regine di dolcezza

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Le donne della settimana – Vianne, la protagonista del film Chocolat, riusciva con le sue creazioni e dolcezze ad ammaliare l’intero paese francese in cui aveva deciso di aprire quella sua magica cioccolateria. Ma a San Giovanni a Piro, splendida località del Cilento, da cui si gode una meravigliosa vista sul golfo di Policastro, sono fortunati perché ad “ammaliare” gli abitanti e i tanti vacanzieri, sono ben cinque donne, regine di dolcezza. La saggia Nonna Maria, a cui piace stare nelle retrovie, ma offrendo il suo eccezionale contributo all’attività di pasticceria, capitana la squadra che gestisce e lavora al bar pasticceria Chocolate. Al bancone c’è la frizzante Adelaide Mandara, titolare da cinque anni del bar pasticceria e che coordina le sue collaboratrici Katia Federico, Letizia Gagliardo, Chiara Morrone, Gaia Sorrentino. Un team di successo che regala uno spontaneo sorriso a chi varca la soglia del locale in cui tutto sembra ben misurato, offrendo un meraviglioso parterre di dolci di ogni tipo e gusto, ammaliando ospiti e concittadini. A pochi chilometri dalla marina di Scario, val bene una puntatina per una pausa caffè e dolce, tra sentieri ed escursioni che non possono non essere fatti all’antico cenobio basiliano, come per il pittoresco centro storico e l’ascesa al suggestivo santuario della Madonna di Pietrasanta come per il panoramicissimo pianoro di Ciolandrea, recentemente inaugurato dopo la bella ristrutturazione. Cinque donne, cinque sorrisi per un’accoglienza che sa di territorio e tanta dolcezza.

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