Lo chef Marco Nitride apre “Garage Gourmand” al Vomero

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Il 13 ottobre “Garage Gourmand” aprirà finalmente le serrande. Lo chef Marco Nitride ha voluto che il suo primo ristorante fosse ubicato in una delle zone più esclusive di Napoli, ovvero il Vomero, precisamente in Via Aniello Falcone, 30.

Marco condividerà questa esperienza imprenditoriale con il socio Lorenzo Galletta, avvocato e appassionato di auto d’epoca (ecco perché il locale è stato denominato “garage“). Attenti al pregiudizio sulla cucina gourmet: per lo chef Nitride essa non è altro che una rivisitazione di quella tradizionale, con alla base ingredienti a Km0, quindi i piatti del menù del suo locale saranno accessibili a tutti. Ad esempio, “La scarola da sola non va da nessuna parte”:  lo chef ha trasformato la  classica scarola “m’buttunata” in una scarola scomposta con il riso.

Il party inaugurale inizierà alle ore 18. Saranno offerte al pubblico alcune portate del menù in versione finger.

Info: 338 6892026      081-119708618

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