Secondo la prima leggenda le strisce della pastiera devono essere 7, disposte in modo tale da creare dei rombi. La…

Per accontentare proprio tutti i palati il pastry chef Rocco Cannavino inaugura la nuova linea di prodotti gluten free nei suoi Zio Rocco Lab…

Sì, è proprio così anche in Campania si produce lo zafferano detto anche “oro rosso”. I protagonisti della produzione di…

Finalmente ci siamo!!!!!! Qualcosa si sta muovendo nella nostra cucina lo chef Gianluca Attianese esploderà con le sue delizie Mercoledì 01…

Appuntamento speciale stasera con VinoRosso, Osteria ed Enoteca, in via Matteotti. E’ tornata la stagione del Novello e si festeggia…

Maialino da latte cotto a bassa temperatura con purea di mela a nurca e soffiato di lardo e verdurine del…

Mercoledì​ 27 Ottobre​ ore 20:00​. Pizzeria Ristorante Masaniello di Capodrise. ​ ​ Premio eccellenza campana conferito dal maestro Vincenzo Varlese​ a…

Slow Food Comunità del contadino dell’agro sarnese-nocerino: si è conclusa una bellissima esperienza con gli studenti dell’Università di Scienze Enogastronomiche,…

Pelare l’aglio e tritarlo con il peperoncino. Versare il composto in una casseruola e dorare in poco olio. Versare il…

Per realizzare grandi cose, non dobbiamo solo agire, ma anche sognare; non solo progettare ma anche credere. E Gianluca Attianese…

92 in Campania le Pizzerie Eccellenti 2021 e tra queste c’è anche la migliore pizzeria d’Italia e del mondo. Un riconoscimento che va ancora…

Pietrarsa, Museo Nazionale rassegna “Eruzioni del Gusto ” con i vini spumanti dell’ Azienda De Angelis di Francesco De Angelis…