Amici, anime curiose e palati raffinati, preparatevi! C’è un evento che profuma di terra, di tradizione e di quella sana, irrinunciabile convivialità che ci scalda il cuore.
Sabato 18 Aprile, alle ore 18:30, la Villa De Ruggiero a Nocera Superiore si trasformerà in un vero e proprio tempio del gusto e del sapere, celebrando un protagonista indiscusso delle nostre tavole: il Carciofo, alimento straordinario: non è solo una serata, è un’esperienza che abbraccia l’anima, un viaggio sensoriale ed intellettuale che solo iniziative come questa sanno regalarci.
La Pro Loco URBS NUCERIA APS, presieduta dal prof. Giovanni Rescigno, con il supporto di tante realtà virtuose come UNPLI, Coldiretti Salerno e Profagri, ha saputo tessere una trama ricca e affascinante, dove l’eco-gastronomia si sposa con la cultura, in un abbraccio che nutre la mente e delizia il palato.
Immaginate: esperti del calibro di Damiano Odierna di Coldiretti, la Presidente degli Agronomi Rossella Robusto e la specialista Lucia Sellitti, ci guideranno attraverso i segreti e le virtù di questo ortaggio meraviglioso.
Sarà un’occasione preziosa per riscoprire non solo il sapore autentico del carciofo, ma anche il suo valore nutrizionale e il suo legame indissolubile con il nostro territorio. Il tutto, moderato con la consueta maestria dal giornalista Domenico Barbati de “Il Mattino”, che saprà dare il giusto ritmo a questo simposio di sapori e saperi.
Ma non finisce qui, perché la serata culminerà con una Sorpresa Finale Monsù, una degustazione curata da Nicola De Falco che promette di essere un vero e proprio inno alla gioia del buon cibo. Un momento per assaporare, condividere e lasciarsi conquistare da abbinamenti inaspettati, frutto di passione e maestria.
In un mondo che corre troppo spesso, iniziative come questa ci ricordano l’importanza di fermarsi, di ascoltare le storie che la nostra terra ha da raccontare, di celebrare i suoi frutti e di farlo insieme. È un invito a riscoprire le radici, a valorizzare il patrimonio enogastronomico e culturale che ci rende unici.
Un appuntamento da non perdere, dunque, un’occasione per arricchire il nostro spirito e il nostro palato, in un’atmosfera di festa e di condivisione.
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Annalisa Capaldo
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